来源：鲁网
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为积极响应总局和省局关于推进全国市场监管系统食品安全抽检技能大比武活动的相关要求，全面提升市场监管系统食品安全抽检人员工作能力和技能水平。8月1日，烟台市市场监督管理局组织参加了全省食品安全抽检技能大比武现场闭卷考试。
为做好此次大比武工作，7月26日和27日，烟台市局食品抽检和特殊食品监管科组织监管人员和检测人员通过直播的方式学习了《食品安全抽检监测工作注意事项》《市场监管领域食品安全基本法律制度体系》《食品抽检核查处置相关工作要求》《食品安全抽样检验管理办法解析》等相关知识，为后续工作开展奠定了理论基础。
8月1日，山东省局食品抽检和特殊食品监管处刘伟和姚飞两位主任现场组题、打印试卷。烟台市117名监管人员和38名检测人员分监管组和检测组参加了考试。
通过此次学习和考试，进一步激发了大家学习积极性和主动性，营造了主动学、互相学的浓厚氛围，实现了以赛促训、以赛促学、以赛促用的预期目标。
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